بھنڈی اور قیمہ کے حسین امتزاج کے ساتھ مسالے ملا کر تیار کی جاتی ہے۔ خاصی مقبول اور خوش ذائقہ ڈش ہے۔اکثر خواتین بھنڈیوں کو تل کر بھُنے ہوئے قیمہ میں شامل کرتی ہیں اور بعض بغیت تلی بھنڈیاں قیمہ میں ملاتے ہیں۔
جا نے و ا لے کو نہ .روکو کے بھرم رہ جا ئ
تم پکا رو بھی تو کب ا س کو ٹھہر جا نا ہے
جو تمنا دل میں تھی وہ دل میں گھٹ کر رہ گئ
ا س نے پو چھا بھی نہیں ہم نے بتایا بھی نہیں
