Description
تفصیل
مشرقی دیہاتوں میں مولی کی بھجیا بھی بڑے شوق سے بنائی جاتی ہے اس میں مولی کو اس کے ہرے پتوں کے ساتھ ملا کر ایک لذیذ ڈش تیار کی جاتی ہے۔ سادہ اور حیاتیات(وٹامن) سے بھرپور غذا ہے۔ ایسے افراد جو یرقان کے مرض میں مبتلا ہوں یا اثر میں ہوں، اُن کے لئے تو انتہائی مفید ہے اور علاج کا درجہ رکھتی ہے۔مولی کی بھُجیا چپاتی کے علاوہ بھی یعنی چمچہ سے بھی کھائی جاتی ہے۔
