Couplet of the day

آج کا شعر

Click on the below image to open up the complete image gallery. مکمل گیلری کو دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔

Urdu Encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

Aachar Gosht Kadahi (Kora Matka) اچار گوشت کڑاہی (کورے مٹکے میں بنا ہوا)

English NameAachar Gosht Kadahi (Kora Matka)

Description

تفصیل

مشرقی کھانوں کی ایک مقبول ڈش ہے۔ اس میں گوشت اچار کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ پھر اس کو کڑاہی سے نکال کر کورے مٹکے میں منتقل کرکے اس کا منہ بند کردیتے ہیں اور اسی میں اسے دَم بخ کیا جاتا ہے۔ اس طرح مٹی کی سوندھی بُو اور دَم بخ کا بھرپور اثر اس طرز کے کھانے میں شامل ہوکر بہترین مزے کا حامل ہوتا ہے۔

Shair Collection

اشعار کا مجموعہ

Compilation of top 20 hand-picked Urdu shayari on the most sought-after subjects and poets

انتہائی مطلوب مضامین اور شاعروں پر مشتمل 20 ہاتھ سے منتخب اردو شاعری کی تالیف

SEE FULL COLLECTIONمکمل کلیکشن دیکھیں
Pinterest Share