Couplet of the day

آج کا شعر

Click on the below image to open up the complete image gallery. مکمل گیلری کو دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصویر پر کلک کریں۔

Urdu Encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

Beaf Seri بیف سِری

English NameBeaf Seri

Description

تفصیل

برصغیر میں گائے‘ بھینس کی سِری نہایت ذوق شوق سے تیار کی جاتی ہے۔ بنیادی طور پر یہ متوسط گھرانوں کا کھا جا ہے کیونکہ نسبتاً گوشت کے سری، کلّا یا زبان سستے داموں مل جاتے ہیں ۔ ان کی تیاری انتہائی محنت طلب کام ہے۔اس کی تیاری تقریباً پائے تیار کرنے کے مترادف ہے۔ مگر تیار ہونے کے بعد یہ ڈش خاصی لذیذ اور لیس دار ہوتی ہے۔ عام افراد اسے نہایت ذوق شوق سے استعمال کرتے ہیں۔

Shair Collection

اشعار کا مجموعہ

Compilation of top 20 hand-picked Urdu shayari on the most sought-after subjects and poets

انتہائی مطلوب مضامین اور شاعروں پر مشتمل 20 ہاتھ سے منتخب اردو شاعری کی تالیف

SEE FULL COLLECTIONمکمل کلیکشن دیکھیں
Pinterest Share