سادہ کھانوں میں چنے کی دال خاص اہمیت کی حامل ہے۔ اس دال کو کئی طریقوں سےپکایا جاتا ہے۔ لوکی کے ساتھ بھی اس کا امتزاج کیا جاتا ہے۔ کبھی کبھی گوشت کے ساتھ بھی پکائی جاتی ہے۔ مشرقی کھانوں میں یہ ڈِش خاصی مقبولیت کی حامل ہے۔
جا نے و ا لے کو نہ .روکو کے بھرم رہ جا ئ
تم پکا رو بھی تو کب ا س کو ٹھہر جا نا ہے
جو تمنا دل میں تھی وہ دل میں گھٹ کر رہ گئ
ا س نے پو چھا بھی نہیں ہم نے بتایا بھی نہیں
