سادے کھانوں میں شمار کی جاتی ہے، بعض روایات کے تحت اس کا کھانا سُنّت ہے۔ بہرحال ایک سادہ ڈش ہے جو برصغیر کے ہر گھر میں بنائی جاتی ہے ۔اس کی مختلف شکلیں ہیں جو مڈل ایسٹ اور عرب ممالک میں بھی مقبول ہیں۔
جا نے و ا لے کو نہ .روکو کے بھرم رہ جا ئ
تم پکا رو بھی تو کب ا س کو ٹھہر جا نا ہے
جو تمنا دل میں تھی وہ دل میں گھٹ کر رہ گئ
ا س نے پو چھا بھی نہیں ہم نے بتایا بھی نہیں
