Description
تفصیل
مشرقی گھرانوں میں میٹھے کدو کی بُھجیا بنائی جاتی ہے۔ تھوڑا بہت گرم مسالا، نمک مرچ کے ساتھ اس بھجیا میں شامل کیا جاتا ہے۔یہ بھجیا ایک جُداگانہ ذائقہ لیے ہوئے ہوتی ہے اور اکثر و بیشتر گندم کی روٹی ، پراٹھوں کے علاوہ بیسنی روٹی کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔ہندستانی گھرانوں میں میٹھے کدّو یا گھیّا کدّو کی بھُجیا ایک مقبول غذا ہے۔
