URDU encyclopedia

اردو انسائیکلوپیڈیا

search by category

قسم کے ذریعہ تلاش کریں

search by Word

لفظ کے ذریعہ تلاش کریں

سُورَج مُکھی

Photograph
Colorپیلا۔ سرخی مائل ہلکے اور گہرے پیلے
Seasonگرمیوں کا آخر۔ خزاں (لیکن سدا بہار کہہ سکتے ہیں کہ ہمیشہ پائی جاتی ہے)
English NameSunflower
Pluralسورج مُکھی
No name in urdu
( Suggest ) ( تجویز کریں )
گُلِ آفتاب پرست ۔ گُلِ آفتاب گیر
Imageshttp://www.flickr.com/photos/47108884@N07/4361723301/

Description

تفصیل

سورج مکھی سال بھر پائی جانے والی جڑی بوٹی ہے جو کہ شمالی امریکا کے جنگلوں میں پائی جاتی ہے۔ اس کے پھول پیلے اور عام پھولوں سے زیادہ ہی بڑے ہوتے ہیں جو گرمیوں کے آخر میں اور خزاں میں کھلتے ہیں۔ جڑی بوٹی والی اقسام اونچی اور مضبوط ہوتی ہیں ۔ ان کی نشوونما 6 سے 10 فٹ اونچائی تک ہوتی ہے اور ان پر بڑے پھول لگتے ہیں جو بیج سے سیاہ ہوتے ہیں۔ سورج مکھی کی مختلف اقسام میں مختلف رنگوں کے پھول نکلتے ہیں۔ کچھ اقسام میں سرخی مائل‘ ہلکے اور گہرے زرد پھول کھلتے ہیں۔ سورج مکھی کے بیج تیل بنانے کی بہت زیادہ صلاحیت رکھتے ہیں۔اس کا تیل سلاد اور کھانوں میں استعمال ہوتا ہے اس کے علاوہ مکھن بنانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

Poetry

Pinterest Share