کانجی


کانجی کے معنی

(س۔ کانجکا)ایک قسم کا کھٹا پانی جس میں رائی زیرہ نمک وغیرہ ڈال کر بناتے ہیںایک قسم کا کھٹا پانی جس میں رائی، زیرہ، نمک وغیرہ اچار کی طرح ڈال کر اس میں پکوڑیاں اور بڑے چھوڑ دیتے ہیںایک قسم کا کھٹا پانی جس میں رائی،زیرہ،نمک وغیرہ اچار کی طرح ڈال کر اس میں پکوڑیاں اور بڑے چھوڑ دیتے ہیںچاولوں کی پیچگاجروں کے اچار کا پانیہندو لوگ اسے ترکاری کی بجائے روٹی کے ساتھ کھاتے ہیںیورپ میں کھٹا مانڈ،ترانی وغیرہ کہتے ہیں

Android app on Google Play
iOS app on iTunes
googleplus  twitter